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Pudim de chia com melancia e doce de mirtilo
Para 4 pessoas
Ingredientes
- 3 iogurtes naturais
- 5 c. de sopa de sementes de chia
- 3 c. de sopa de doce de mirtilo (preferencialmente caseiro e sem açúcar)
- Pedaços de melancia q.b.
Modo de Preparação
- Coloque os iogurtes numa taça, adicione as sementes de chia e envolva bem, levando ao frigorífico durante meia hora.
- Misture, distribua por taças ou frascos de vidro e leve novamente ao frigorífico, durante cerca de duas horas.
- Coloque o doce de mirtilo nas diferentes taças/frascos e volte a colocar no frigorífico até ao momento de servir.
- No momento de servir, complete com pedaços de melancia.
Mais receitas e informações sobre a melancia disponíveis aqui.
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