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Pudim de kiwi, chia e mel
Para 1 pessoa
Ingredientes
- 2 c. de sopa de sementes de chia
- 1 c. de sopa de iogurte grego
- 60 ml de bebida vegetal a gosto
- 1 kiwi
- mel q.b.
Modo de Preparação
- Coloque, num frasco, 60 ml de bebida vegetal, 1 c. de sopa de iogurte e 2 c. de sopa de sementes de chia. Acrescente um pouco de mel ou outro adoçante e mexa bem.
- Feche o frasco e leve ao frigorífico pelo menos durante 2 horas.
- Esmague, com a ajuda de um garfo, um kiwi (pode juntar outras frutas, se desejar).
- Depois do pudim de chia consolidar, acrescente o puré desfeito por cima.
Mais receitas e informações sobre o kiwi disponíveis aqui
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