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Tarte de pera
Para cerca de 4 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 iogurte natural (cerca de 150 g)
- 500 g de peras (cerca de 4 peras)
- 1 c. de sopa de sementes de chia
- canela em pó q.b.
Modo de Preparação
- Comece por descascar as peras.
- Corte duas peras em pedaços pequenos e leve ao lume com um pouco de água até ficarem cozidas. Após a cozedura, desfaça as peras com um garfo.
- Corte as outras duas peras em fatias finas.
- Numa taça, bata os ovos e adicione o iogurte natural. Acrescente o puré de pera, canela em pó e adoçante (opcional) a gosto.
- Verta a mistura numa forma de silicone ou num pirex redondo e, de seguida, cubra com as fatias de pera e com as sementes de chia.
- Leve ao forno a cerca de 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.
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