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Salteado com rama de nabo
Tempo de preparação: 25 minutos
Ingredientes (2 porções):
- 300g de rama de nabo
- 2 colheres de sobremesa de azeite
- 2 dentes de alho
- 40g de cebola picada
- 1 colher de café de sal
- pimenta q.b.
Modo de Preparação:
- Pique finamente os talos da rama do nabo e corte as folhas em juliana fina.
- Aqueça o azeite numa frigideira, junte os alhos picados, a cebola e deixe alourar.
- Adicione os talos, as folhas e deixe refogar em lume brando. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo com frequência até as folhas estarem tenras. Sirva como acompanhamento.
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