área de conteúdos (não partilhada)
Leite creme de laranja (sem ovos)
Tempo de preparação: 20 minutos
Ingredientes (3 porções):
- 400 ml de leite ou bebida vegetal
- 25g de amido de milho
- 25g de açúcar amarelo
- 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
- Casca de 1 laranja
Modo de Preparação:
- Num tacho coloque o leite ou a bebida vegetal, o açúcar e o amido de milho. Mexa bem com uma vara de arames, até a mistura ficar bem dissolvida.
- Adicione a casca da laranja e a canela em pó. Leve ao lume médio, mexendo continuamente, até a mistura começar a engrossar e adquirir uma consistência cremosa.
- Retire do lume e remova a casca da laranja. Distribua o creme por taças individuais.
- Se pretender, no momento de servir, polvilhe a superfície com um pouco de açúcar e queime com um maçarico para obter uma camada crocante.
Declaração Nutricional por dose
Energia (kcal): 114
Proteína (g): 5
Hidratos de Carbono (g): 20
Lípidos (g): 0.5
Alergénios: Leite (incluindo lactose)
área partilhada