área de conteúdos (não partilhada)
Bolachinhas de aveia e maçã
Para cerca de 16 bolachas
Ingredientes
- 150 g de maça com pele cortada em pedaços
- 190 g aveia em flocos
- 1 ovo
- 4 c. de sopa de óleo de coco
- 1 c. de chá de canela em pó
- 1 c. de chá fermento em pó
- 5 unidades ameixas secas (+- 50 grs) (opcional)
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha e triture até obter uma mistura homogénea. Se necessário, amasse a massa com as mãos para garantir uma textura uniforme.
- Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as no tabuleiro, pressionando-as levemente com um garfo para achatar.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que as bolachinhas fiquem douradas.
- Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe as bolachinhas arrefecerem antes de servir.
DICA
Que tal fazer, com as suas crianças, formatos divertidos com as bolachinhas? Use cortadores de biscoitos em formatos de estrelas, corações e outros desenhos após formar as bolinhas de massa. Use a imaginação para tornar esta atividade mais divertida e deliciosa!
área partilhada