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Barras Energéticas de Arroz Tufado
Ingredientes
- 62 g mirtilos
- 250 g arroz tufado
- 125 g flocos de aveia
- 62 g côco ralado
- 62 g amêndoa laminada
- 30 g sementes de linhaça
- 1 ovo
- 30 ml óleo de côco
- 30 g mel
Modo de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180 oC.
- Cortar os mirtilos em quartos.
- Misturar o arroz tufado, os flocos de aveia, as amêndoas, os mirtilos e as sementes de linhaça moídas
- Num recipiente misturar o ovo, o óleo de côco e o mel.
- Adicionar a mistura seca à líquida.
- Colocar a mistura num tabuleiro com papel vegetal e espalmar.
- Cozer cerca de 15 minutos
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